京都⽣まれ、京都育ちの⾷いしん坊、京都でおいしいものに出合いたければ、この⼈に聞けばハズレなし！ そんなアマジュンこと天野準⼦の絶品満腹⼝福アドレス。 今回は「新しい体験ができる店」を紹介。 その町の住人が長く通う店こそ、愛される名店に違いない。 dancyu2026年夏号では、「ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ」や「マードレ」を営み、アマゾンカカオを使った料理やスイーツが大人気の太田哲雄さ “外務省のラスプーチン”と呼ばれた諜報のプロ・佐藤優が、その経験をもとに、読者の悩みに答える！ 今回は、56歳で行政書士試験に再挑戦する会社員男性の相談について。 「社会人こそ有利」と語る佐藤が示した、