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【食品卸業界2022】未曽有のコスト高騰対応に直面 集客・購買促進へデジタル活用も(日本食糧新聞)

Wed November 09 • 09:37 AM • 5 min read • 918 views
【食品卸業界2022】未曽有のコスト高騰対応に直面 集客・購買促進へデジタル活用も(日本食糧新聞)
食品屈指のし好品であるスイーツ・ベーカリー市場が、再興に向かっている。 厳しい原料環境は引き続き直撃しているが、規制緩和や人流増などを背景に、2023年は販売環境が好転することが確実。 半面、最大の課題は 暑い季節の手土産には、爽やかなレモンの風味を楽しめるスイーツがおすすめ。 見た目も涼やかで、甘さの中に広がる酸味が夏にぴったり。 レモンケーキやレモンジャム、ひんやり楽しめるレモンソルベなど、喜ばれる上品 高市早苗首相が力を入れる「インテリジェンス機能の強化」。 その目的達成のため、「国家情報会議設置法案」が国会で議論されている。 政府はさらに、スパイ防止関連法の制定や対外情報庁(仮称)の新設も目指

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