長崎・諫早市で今話題の焼肉店「赤身焼肉チャンピオン」。 店頭には“赤身が主役” という目立ちすぎる暖簾を掲げています。 ヘリテージの再解釈が進むなか、定番時計の小径化が大きなトレンドとなっている。 その背景には何があるのか？ 「“作り手のエゴ”を感じる時計」に続き、識者3名による“NEO CLASSICS”の深掘りはト
『3人の協力者で顧客が48倍になる つながり営業』（池田亜由美 著、ぱる出版）の著者は、慶応元年に創業され、160年近く続く老舗の草加せんべい屋の長女として生まれ育ったという人物（お店はいま、弟さんが