札幌競馬場でGⅡ・札幌記念が行われる。 天皇賞（春）3着馬で凱旋門賞挑戦を予定しているアドマイヤテラや、昨年のダービー3着馬ショウヘイ、前走で格上挑戦ながら小倉記念を制したゼンダンハヤブサなど、16頭が サマースプリントシリーズ第5戦・キーンランドカップ（GⅢ）。 シリーズ終盤戦としても目が離せないレースですが、他方ではスプリンターズステークス（GⅠ）の前哨戦としても重要度の高いステップレースです。 みそ汁をごはんにかけて食べた経験のある人はどれくらいいるか―。 永谷園の調査によると、約8割にのぼるという。 しかし、誰もが一度はやったことがあるのに商品として売り場に並ぶことはほとんどない。 その空白に目