中東情勢の悪化により、さまざまな業界が深刻な打撃を受けているが、飲食業界の食材調達も例外ではない。 政府が発表した令和6年度のカロリーベース食料自給率は38％と非常に低く、海外への依存度の高さがうかが 中東情勢の混迷により、先行きの不透明な状況が続く。 ホルムズ海峡封鎖に伴う原油・原材料の調達難は、国内経済に大きな影響を及ぼしている。
住設機器では一部受注停止が発生するなど影響が出た。 解消に向かいつつ 日本最古のすし屋とされる下市町の「つるべすし弥助」では、店舗の使われていないスペースを活用して地域のにぎわいづくりに貢献する事業者を募集しています。 かつて吉野地方の商業の中心地だった下市町。