ブドウの生産が盛んな山形市の本沢地区で、大粒種「シャインマスカット」の収穫が本格化している。 エメラルドグリーンの房がハウス内でたわわに実り、生産者が作業に励んでいる。 シャインマスカットは粒が大 調理過程で手の汚れないハンバーグ（「酒蒸しハンバーグ」）、5つの具材でできる八宝菜ならぬ「五宝菜」など、家庭料理の常識を覆すレシピでSNSを席巻している料理家・長谷川あかり。 普段自炊をしない人も、 真室川町の釜渕郵便局（佐々木孝治局長）は、開局100年の節目に合わせた「地域の懐かしの写真展」を同郵便局窓口ロビーで開催している。 戦前～昭和30年代の写真を中心に、住民から20枚ほどの提供を受