パスポートなしで、フランス、香港、インドへ。
そんな夢のような旅が東京でかなう? 今回紹介するのは、料理だけでなく空間づくりにも徹底的にこだわった“没入型レストラン”。 南仏の港町を思わせる一軒家ビス JA全農は、官民が連携して牛乳・乳製品の消費拡大を目指す「ニッポンエール酪農応援プロジェクト」を立ち上げたと発表した。 乳製品を使った商品の共同開発や酪農に関するイベントの開催などを展開し、生産費高騰 セイコーマートで買った“ある商品”を食べてみたら…
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