亀屋万年堂、果汁あふれる「シャインマスカット大福」限定販売。山梨県産の大粒シャインマスカットの芳醇な香り(グルメ Watch)

中東情勢の緊迫化を受け、豆腐業界が厳しい局面に立たされている。 全国豆腐連合会（全豆連）は４月27日、重油と包装資材の安定供給確保に関する要望書を財務省に提出した。 会員企業を対象としたヒアリング調査から 【ワシントン＝本間英士】南米コロンビア西部で10日に発生したマグニチュード（M）7.4の地震で、デラエスプリエジャ大統領は11日、181人が死亡し、2595人が負傷したと明らかにした。 震源に近い西部の SDGs（持続可能な開発目標）への関心が高まる中、食品業界でもサステナビリティ（持続可能性）に関する取組みが活発化している。 特に消費者と多くの接点を持つ中食・外食業界では、さまざまな企業が環境負荷低減