どうすればお金をかけずに、売上や利益をもっと増やせるのか？ この切実なお悩みに答えるのが、人気の販促コンサルタント・岡本達彦氏の最新刊『客単価アップ大事典「つい買ってしまう」販促の仕掛け75』（ダイ スーパーなどでみずみずしいトマトが陳列されていたり、セールになっていたりするのを目にする機会が増えてきました。 トマトというと、紫外線ダメージによるシミ・シワの予防が期待されるリコピンや免疫力のアップ コンビニで買える1000円以下のワインと、高級店で供される10万円のワイン。 この100倍もの価格差はどこから生まれるのか。
ただ「美味しい」と飲むだけの人と、その裏にある歴史やビジネスのカラクリを知っ