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リスボンの絶品スイーツ「パステル・デ・ナタ」とは?ポルトガル伝統の奥深い世界へ(CREA WEB)

Sat August 08 • 02:15 AM • 6 min read • 212 views
リスボンの絶品スイーツ「パステル・デ・ナタ」とは?ポルトガル伝統の奥深い世界へ(CREA WEB)
夏のドライブで不快なことと言えば、シートの座面が汗でムレることではないだろうか? クーラーの風が当たる体はともかく、風が当たりにくい座面はなかなか涼しくならない。 そんな不満を解消するアイテム、MAXW 「10周年だし、みんなでモルックでもやりますか! 」 そんな何げない一言から始まった企画が、気づけば40人規模のモルック大会になっていました。 という前回のお話の続きを、少しだけ報告させてください。 台北市の西側、淡水河のほとりに広がる大稲埕エリア。 かつて貿易で栄えた街には、赤レンガ建築が軒を連ね、往時の繁栄を伝えています。 乾物や漢方薬材、布地などを扱う問屋が並ぶ一方で、10年ほど前からは

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