全国44都道府県で、毎日約147万食もの学校給食を提供する「株式会社東洋食品」（東京都台東区）。 小中学生のおよそ6人に1人が同社の給食を食べている計算で、まさに日本の子どもたちを支える「食」のインフラ 今年もフジロックの季節がやってきました。 何度参加していても、この時期になると、毎年大慌てで準備をしてしまう私。 今年はそんな反省を活かして、約1年かけてフェス用シューズをリサーチ。 ようやくこれだ！ と思え エルメス財団が主催する「スキル・アカデミー」のプログラムの一環として、「金属に学ぶ、五感で考える：夏のオープンクラス」が東京・葛飾区のSKAC（SKWAT KAMEARI ART CENTRE）で