丸亀製麺は7月21日から、夏季限定メニュー「冷たーい旨塩うどん」を全国の店舗で販売する。 昨年初登場して好評だった「冷たーい旨塩うどん」に加え、新作「冷たーい山盛り海鮮旨塩うどん」「冷たーいねばとろ旨塩 金沢21世紀美術館の長期休館に合わせて開かれる「金沢まちなか芸術祭」。 実行委員会の初めての会合が16日開かれ、機運情勢に向けて今年度からプレイベントを開催することが決まりました。 「金沢まちなか芸術 人気料理家が考案した旬の食材を使ったレシピを、注目の作家の器に盛り付けて提案するリレー連載。 今月からは、発酵食をはじめ体が喜ぶ料理が人気の真藤舞衣子さんが登場。