uk-zss.online

【「なす」は油が旨くする①】パワフルな揚げなすのコクが圧倒!「麻婆なす」(dancyu)

Fri July 17 • 08:00 AM • 8 min read • 222 views
【「なす」は油が旨くする①】パワフルな揚げなすのコクが圧倒!「麻婆なす」(dancyu)
伊東の人気干物店「島源商店」の内田清隆さんに習う干物づくり連載。 前回に引き続き番外編です。 普段は撮影を担当する牧田健太郎さんは釣り上げた高級魚を都内の飲食店に卸しているほどの「釣り師カメラマン」。 料理 ABEMA『愛のハイエナseason6』(火曜午後11時)が14日、配信された。 この日はゲストに俳優の福田沙紀(35)が出演した。 福田は6歳時から地元・熊本でローカルタレントとして活躍。 200 本部長・マンボウやしろと秘書・浜崎美保がパーソナリティを務める 明日への狼煙(のろし)を上げる“ラジオの中の会社”「Skyrocket Company」(毎週月曜~木曜17:00~20:00)。

Editors pick