高速バスを運行するWILLER EXPRESS株式会社(東京都江東区)は、2025年度に2年連続の過去最高益を達成した。 だが、その勝因はインバウンドでも高級座席でもない。 売り上げはコロナ前を下回るのに 未来世代のはばたきを応援する「はばたけラボ」は、2001年に香川県で産声を上げた食育活動「子どもが作る弁当の日」を応援しています。 25周年を迎える今年、提唱者・竹下和男氏が全国から集まった「弁当の日 コロナ禍を振り返ると、家族全員がテレワークになり、部屋の使い方やネット環境などさまざまな課題が生まれた家庭も多かっただろう。 そして、大きな悩みの種だったのが“お昼ご飯”。
それまでほとんど外食だった人