長崎市内の閑静な住宅街に佇むレストラン〈condate（こんだて）〉は、昼夜どちらも予約制のおまかせコースのみ。 島原や佐賀の農家から届く野菜と、長崎の魚介を中心にした料理を、ゆっくりと味わえる。 「 宇部市厚東棚井に、地元出身で、戦前に軍医として活躍し、詩人の中原中也の父としても知られる中原謙助の顕彰碑が立っている。 今年は、謙助が1876（明治9）年6月19日に誕生してから、150周年の節目に当
アジアを拠点に活動するフォトグラファーは、何を考え、どこにレンズを向けるのか？ 各国の伝統を背景に、自身の創造性を発揮するアジア人フォトグラファーが、今面白い。 第1回目に登場するのは、台湾でジャンルを