奈良県内の飲食店や土産屋で度々名前を目にする柑橘、「大和橘」。 200万年前から存在する日本最古の固有種で、日本に自生する柑橘の原種でもある。 ほろ苦くてスパイシーな、唯一無二の香りを放つこの果実が、なぜ 富士山の東麓に位置する静岡県御殿場市。
冷涼な気候と澄んだ水に恵まれたこの土地では農業や畜産業が盛んに営まれ、豊かな食文化を育んできました。 その自然の恵みはパン作りにも大きな影響を与えています。 柔らかな 毎日のコーヒータイムをより豊かにしてくれるコーヒードリッパー。 円錐型や台形型、浸漬式などタイプはさまざまで、穴の数・形状・素材によって抽出されるコーヒーの風味や味わいが変化するのが大きな特徴です。