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【コメビジネス2023】技術革新で商機が拡大 小麦粉の代替となる米粉に注目(日本食糧新聞)

Wed June 28 • 06:09 AM • 8 min read • 492 views
【コメビジネス2023】技術革新で商機が拡大 小麦粉の代替となる米粉に注目(日本食糧新聞)
今、食卓を支える食材に、異変が起きています。 輸入牛肉が高騰し、今後、国産牛肉との“逆転現象”が起きる可能性があるといいます。 さらに“庶民の魚”といわれていたサバも、まさかの高級魚に… 一体何が起き 村上隆が歌川広重の「名所江戸百景」をオマージュしたシリーズを毎週末に紹介する連載【今日の名所江戸百景 by 村上隆】。 西洋の画家たちに「認知革命」を引き起こした日本美術の衝撃を村上隆が読み解きます。 宿敵ヤンキースに2連勝中のレッドソックスは勢いそのままに4連戦の3戦目を迎えた。 吉田正尚の先頭打者アーチやアンソニー・シーグラーのメジャー初本塁打などでヤンキース先発のゲリット・コールを攻略し、4-

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