読んだり、聞いたときに、何かの気づきがあり、視点を変えてみるきっかけになった言葉。 そして、その後の生き方の指針となった言葉。 それぞれの人の人生に伴走する、大切にしている言葉を聞きました。 北海道グルメで外せないのがラーメン。 札幌の王道は味噌だけど、実は今、多彩に進化中。 中でも注目を集める新トレンドが「朝ラーメン」。 するすると胃袋を満たしてくれるラーメンと、体にやさしく染み渡るスープを求 北海道グルメで外せないのがラーメン。 札幌の王道は味噌だけど、実は今、多彩に進化中。 中でも注目を集める新トレンドが「進化系味噌ラーメン」。 伝統の味噌ラーメンを、職人の感性とこだわりでモダンにアップデート