土を耕さずに栽培する「不耕起栽培」。 できるだけ土をかき回さない、手入れも最小限。
その代わり、草、土の中の小さな虫や動物、そして無数の微生物たち、みんなが野菜作りのチームメイトになります。 15年以上前 地元の漁業を守ろうと世界に向けて魚を売りこむ、高知県宿毛市の水産会社を取材しました。 6月11日の午前8時。 宿毛市にある与力水産では、海外事業部のメンバーがこの日輸出する魚の出荷作業に追われていま よさこいを通じて地域を盛り上げようと、東京のプロダンスグループが率いるよさこいチームが2026年のよさこい祭りに初めて出場します。 6月19日、四万十市でよさこいの練習をおこなっていたのは、東京のプ