函館市は、渡島、桧山管内2市16町で構成する「南北海道定住自立圏」を「連携中枢都市圏」へ移行する方針を固め、連携中枢都市として取り組みを進めることを宣言した。 各自治体との協約締結やビジョン策定を経て このところ、新型車の多くを占め、世界的にブームとなっているのがSUVだ。 なかには3列シートの6～7人乗りの大型モデルもあり、「ミニバンの代わりになるんじゃないか？ 」と思っている人もいるはずだ。 しかし オフィス街のランチタイムやイベント会場で、いまや欠かせない存在となったキッチンカー（移動販売車）。 自動車としての機能と厨房設備を融合させたこの車両は、外食産業の新たなスタンダードとして定着しているよ