軽井沢町営の農産物直売所「軽井沢発地市庭」指定管理者に対する運営費上乗せ、町が公金を不当に支出「住民監査請求」町議会一般質問で「電気代の高騰分の経費を町が予算計上」の理由(ＳＢＣ信越放送)

「新米はみずみずしくておいしい」というイメージを持つ人は多いだろう。 だが、おいしい新米を食べられる時期は限られている。 そこで、どんなお米を使っても「いつも新米のように」おいしく炊けることを目指したのが ドイツのことは知り尽くしたと思っていた。 しかし、旧東ドイツの都市ライプツィヒに移り住み、その考えは覆されたという。 街に溶け込む歴史と文化、そして人々の静かな誇り。 ドイツ在住の作家・川口マーン惠美氏が見 フードライターの森脇慶子さんが、オープン間もない新店から「いま訪れるべき良店」を厳選。 トレンドに流されない確かな審美眼で、グルメならチェックしておくべき注目店をまとめて紹介します。