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ふっくら「雷鳥マシュマロ」、ドリンクに浮かぶ 長野県の中央アルプスのカフェで好評(信濃毎日新聞デジタル)

Mon June 29 • 09:10 PM • 8 min read • 741 views
ふっくら「雷鳥マシュマロ」、ドリンクに浮かぶ 長野県の中央アルプスのカフェで好評(信濃毎日新聞デジタル)
長野県飯山市の高源院でアジサイが見頃を迎えている。 梅雨空となった6月下旬、青色の鮮やかな株が境内を彩った。 親子三代にわたる料理家、杵島直美(きじま なおみ)さんときじまりゅうたさん。 本連載では、お二人の母であり、祖母である家庭料理研究家の第一人者、故・村上昭子さんの思い出とともに、長く愛されてきたきじま家 年齢を重ねても活動的で、痛みのない生活を送るためには、適切な栄養補給や筋力トレーニングなど多くの要素が必要だ。 見落とされがちだが、関節の健康もヘルシーエイジング(健康的な加齢)の重要な鍵である。

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