日本酒を愛飲し、日々楽しんでいる日本酒ライターさんたちに、家でつくる“テッパンつまみ”を教えていただきました。 何度もリピートして、無駄な手順が省かれた名レシピ揃い。 きっと、あなたの晩酌のお役にも立つは 夏のお洒落が楽しいのは、服そのものだけでなく、その服が連れていってくれる景色があるからです。
今回ご紹介する「エドワード パリ」の半袖ツイードシャツは、まさに夏のイマジネーションを掻き立てます。 西麻布「No Code」の米澤文雄シェフと、（勝手に）発足した“タルタルソース研究所”。 すぐにつくりたくなる“おつまみタルタル”シリーズ、今回はおなじみの漬物を使った一品。 日本酒にぴったりの和タルタル