宝石のようなパフェで予約殺到、人気パティシエールが「桃」を味わい尽くす懐石料理に挑戦(産経新聞)

資源小国日本。 原油ほど極端ではないものの、海外からの輸入なくしては日本の「食」は成り立たない現実。 消費カロリーの4分の1は米国に頼っている。 江戸から明治へと時代が移り変わった時、空前の籠城戦の真っただ中にあった「鶴ヶ城（若松城）」。 現在は福島県を代表する名所で、広大な城址（じょうし）公園には珍しい赤瓦の天守閣が立つ。 幕府が終焉（しゅうえん 大坂 寛