アーティストでもあり俳優でもある高野洸が、対談を通してアートの世界に触れ、表現を学ぶ連載「お訪ねアトリエ」。 アクリルカット+3Dプリントで可愛く、かつオリジナリティあふれる雑貨やアクセサリーなど、 大雪山の伏流水が潤す米どころ、北海道当麻町は、小中学生が町有田で育てた米を学校給食に通年供給する日本初の自治体だ。 品種は減農薬栽培に強いとされる道産ブランド「きたくりん」。 農業を教育課程に組み入れ、
余剰の原料を活用して商品を開発する「Re Design」（大阪市）が、脱脂粉乳を使ったバターの代替を目指す商品を開発した。 積み上がる脱脂粉乳の在庫削減に向けて開発。
企業向けの商品で、パンや菓子のメー