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京都・岡崎にあった名店の跡地で新たな試みが! 「研野」仕込みの日本料理の礎と若き料理人のアイデアの融合をリーズナブルに味わう(食べログマガジン)

Tue June 02 • 09:31 PM • 7 min read • 727 views
京都・岡崎にあった名店の跡地で新たな試みが! 「研野」仕込みの日本料理の礎と若き料理人のアイデアの融合をリーズナブルに味わう(食べログマガジン)
本格的な夏が来る前、5月半ばの奈良県桜井市にある音羽山観音寺。 ちょうどよい気候に、この日も何組もの参拝者が山を上ってきました。 「麺」と言っても、ラーメン、うどん、そばなどさまざま。 いろいろな麺の新店が続々とオープンする中、「食べログ グルメ著名人」であり、自他共に認める“麺マニア”の秋山具義さんが今気になるお店へ行き、レポー 2026年5月24日(現地時間)、F1世界選手権第5戦カナダGPがモントリオール郊外のジル・ヴィルヌーブ・サーキットで開催され、メルセデスのキミ・アントネッリが優勝。 2位にフェラーリのルイス・フェルス

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