1884年、弘前で小さな餅屋として創業した〈ラグノオささき〉は、現在も青森を代表する定番土産を数多く手がけています。 そんな同社が1970年に発売し、今なお幅広い世代に愛され続けているロングセラー商品が 1884年、弘前で小さな餅屋として創業した〈ラグノオささき〉は、現在も青森を代表する定番土産を数多く手がけています。 そんな同社が1970年に発売し、今なお幅広い世代に愛され続けているロングセラー商品が 余剰の原料を活用して商品を開発する「Re
Design」(大阪市)が、脱脂粉乳を使ったバターの代替を目指す商品を開発した。 積み上がる脱脂粉乳の在庫削減に向けて開発。 企業向けの商品で、パンや菓子のメー