フード＆ライフスタイル系クリエイターのキャロライン・チェンバースは、Substackで56万8000人以上の購読者を擁している。 チェンバースはレシピの執筆でキャリアをスタートさせた後、動画制作に進出し 奄美大島介護事業所協議会主催の市民公開講座が13日、鹿児島県奄美市名瀬のAiAiひろばであった。 「健幸・快復 奄美と沖縄の知恵から学ぶ」と題し、城所望（きどころ・のぞみ）医師（65）＝沖縄県石垣市＝ 鹿児島県沖永良部島のJAあまみ和泊事業本部、同知名事業本部は5月までに、2026年沖永良部島産バレイショ「春のささやき」の共販出荷を終えた。 両事業本部によると、共販額は全国的な品薄による高値傾向が影響