長野県安曇野市の女子中学生が今年3月に空手の全国大会で初優勝を飾りました。 世界の舞台を目標に稽古に励む日々を取材しました。 長野市の体育館で仲間と稽古に励むのは、安曇野市の中学2年生・須澤泉天（すざ 現在NHKで放送中の「映像の世紀 バタフライエフェクト」にプロデューサーとして関わる寺園慎一さん。
寺園さんが「一気に読み」、その綿密な取材力に「圧倒された」という『命を選ぶ 遺伝病の運命に抗ったある女 古き良き食文化を継ぐ老舗がある一方で、次々と時代に添った新店が生まれる京都。 けれど、その根底にあるのは、「おいしいもので人を幸せにしたい、喜んでほしい」というお店の思いです。 ビジネス街烏丸御池や四条か