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フレンチ×和、独創の一皿。軽井沢の隠れ家レストラン「無彩庵 池田」(GOETHE)

Wed June 17 • 07:30 AM • 4 min read • 477 views
フレンチ×和、独創の一皿。軽井沢の隠れ家レストラン「無彩庵 池田」(GOETHE)
台湾グルメなどが集結するイベント『台湾祭in奈良橿原2026』が、7月18日より「イオンモール橿原」(奈良県橿原市)にて開催される。 今年で2回目の開催となる同イベントは、東日本大震災の際に台湾から 2010年、ダンボール製造の「株式会社カワグチマック工業」(兵庫県尼崎市)の2代目社長に就任した川口徹氏。 メガバンクの銀行員としての経験と、入社後の社内改革を経ての就任だったが、道のりは必ずしも平坦で 全国44都道府県で、毎日約147万食もの学校給食を提供する「株式会社東洋食品」(東京都台東区)。 小中学生のおよそ6人に1人が同社の給食を食べている計算で、まさに日本の子どもたちを支える「食」のインフラ

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