凛とした毛並みが美しい銀吉は、すっと澄ました顔を見せたり、悪戯っ子のようでもあり。 目まぐるしく変わる表情は、もう14歳と聞いて驚くほど溌剌としている。 「翻訳家の村上香住子さんのエッセイに惹かれ、銀 雨の日に、車へ荷物を積み込んだり、子どもをチャイルドシートに座らせたりするのって、地味に大変… 傘で片手がふさがってしまうので、なかなか思うようにいかないし、結局どこかが濡れてしまいます。 日本発祥の魚肉ソーセージを唐辛子・花椒・バジルと炒めて、ハイボールに合う中華つまみに！
発売中の「dancyu」夏号では、気鋭のシェフ二人が五つのお題に合わせて「麻」「辣」「酸」が効いた中華つまみを考