夏の定番メニューのそうめん。 めんつゆでいただくのもおいしいですが、つけつゆを変えてみるとそうめんの印象がガラッと変わります。 今回は、そうめん好きな料理研究家池田美希さんにとんこつ風のつけつゆレシピをう 主食がそうめんの日、おかずは何にしよう… そんな夏のお悩みに「簡単だけど手抜きじゃない、気がきいた家庭料理が得意」という料理研究家の池田美希さんがそうめんにあうおかずを教えてくれました。 とり肉でたんぱ ノルウェーから来日した大工のヴェガードさん（32）が、寝屋川市にある築56年の中古住宅を購入し、自らの手でリノベーションを進めている。 日本の伝統建築や文化に魅せられた職人の、空き家再生にかける思いや