皆さんは"フードテック"という言葉をご存じだろうか？ 食のシーンにデジタル技術（特にIoT）やバイオサイエンスなどが融合することで起こるイノベーションのトレンドの総称であり、特定の技術というわけでは 2025年度に香川県の消費生活センターに寄せられた相談件数5059件で、前年度より106件増えました。 多くの人が経験したことがあるだろう。 カーナビに目的地を入力し、表示されたルートに従って進むと、突然行き止まりやトウモロコシ畑、通行止めの道路に突き当たってしまう。 アプリや車載システムによるルート案内は