食とライフスタイルのトレンドは、時代や環境とともに人々のニーズが変化とともに、年々少しずつ変わっていくものだ。
グローバルなこの時代において、世界が、特にマーケットをけん引する欧米の生活者が何を求め、企 日本食糧新聞社・日食動向調査室は、2022年11月中旬から12月前半にかけて、食品界経営者・有識者アンケートを実施した。 各社の回答は、ウクライナ問題以降の国際情勢の急激な変化や、コスト増の続く調達環境 米IBMは世界初となるサブ1ナノメートル（線幅1ナノメートル未満、ナノは10億分の1）の半導体製造技術を公表した。 超薄型シート状トランジスタ「ナノシート」技術を進化させ、それを立体的に積み重ねる「ナノ