醤油、味噌、日本酒、漬物。 日本の食卓を支えてきた発酵食品は、地域によって驚くほどバラエティに富んでいる。 新潟の雪の中で仕込まれる唐辛子発酵調味料「かんずり」、伊豆諸島に伝わる世界屈指の発酵魚「くさや」 北九州市の九州道で、酒を飲んで車を運転したとして、山口県の男が現行犯逮捕されました。 車内には飲みかけのハイボール缶があったということです。 警察によりますと、１６日午後６時すぎ、北九州市八幡西区の九 法定を超える金利で現金を貸し付け、利息を受け取ったとして逮捕された男性について、名古屋地検は不起訴処分としました。 16日付で不起訴処分となったのは、名古屋市中区の男性(29)です。