こんにちは。 ガストロノミープロデューサーの柏原光太郎です。
前回のコラムでは、いま、ガストロノミーツーリズムが注目を浴びている理由を3つに分けて解説しました。 では、一番有効なガストロノミーツーリズム
一見シンプル。 けれど、その内側には肉感を拾わない緻密な落ち感や、日常の動作まで計算されたこだわりが凝縮。 1枚で完結する強さと、大人の余裕を同時にかなえる「理由のある黒」だけを厳選。 【POINT】テ 酒田市の本間美術館で企画展「茶の湯の道具」が開かれている。 庄内藩主酒井家から拝領した名品など本間家に伝わる茶道具を展示し、茶の湯の変遷についても紹介している。 茶碗（ちゃわん）や水指、香合など、