西山酒造場(兵庫県丹波市市島町中竹田)の杜氏、八島公玲さん(54)が、清酒の醸造技術を競う「第60回全国選抜清酒品評会」で最高賞となる1位に輝いた。 八島さんの1位受賞は第48回、54回に続いて3度目 ギフト・葬祭・EC事業などを手がけるキクヤ(本社・兵庫県丹波篠山市東岡屋)が展開する洋菓子の自社ブランド「つばめと風」の商品「きなころろん」が、豪華客船「飛鳥Ⅲ」のウェルカムスイーツに採用された。 年 兵庫県丹波市山南町阿草のキク農家、藤原重喜さんは、97歳になる今も出荷時期は早朝から畑に出て栽培に精を出している。 年齢を感じさせない熱心な働きぶりで、近所の人たちからも一目置かれる存在だ。