【東京・桜新町】少し立ち寄ってホッと一息。「OYATSUYA SUN(オヤツヤサン)」の焼き菓子で、心を落ち着かせる“おやつ時間”を(ufu.)

企業はAX（AIトランスフォーメーション）に向けて、どのように取り組めばよいのか。 この疑問に対し、IBMが新たな指針として「AIオペレーティングモデル」を打ち出した。 その考え方やアプローチの方法が、 焼き菓子作りに欠かせない材料のひとつが「バター」。 豊かな香りとコクを生み出す、大切な素材です。 そんなバターをはじめとする乳製品はすべて北海道産にこだわり、地元愛あふれるパティシエが手がける焼き菓子に、 6月1日、三次市で夏の到来を告げる観光鵜飼が始まりました。 鵜匠が乗った3隻の鵜舟とともに、観光客らを乗せた遊覧船がゆっくりと川面をくだりはじめました。 「腰みの」に烏帽子姿の鵜匠たちは手縄に結ん