新緑の季節は山野草を摘み、食べてみたい。
奥深い山が続く宮崎県椎葉村には山野草の目利きが多い。 民宿で天ぷらが出され、登山客や釣り客が旬の味を目当てに訪れる。 村の人々はどんなふうに山の恵みを楽しむのだろ 吉野ケ里歴史公園（佐賀県神埼市、吉野ケ里町）のゴールデンウイーク（GW）期間中（4月25日～5月10日、16日間）の来場者数が、前年同期を34％上回る10万4885人だった。 県によると、3月に開業し 料理家・国際中医薬膳師のちづかみゆきによる、季節に合った、おいしくて身体にいい薬膳レシピをご紹介。 ―――― 6月に入り、“梅雨入り”が話題にのぼるようになりました。
雨の季節もまもなくです。