宇佐市安心院町の特産・ブドウの出荷が今年も始まり、初出荷式が開かれました。 １７日は地元の園児も参加し、生産者に教わりながら収穫しました。 安心院ではおよそ６０年前からブドウ栽培が続けられていて、 石川県・能登で、飲食店を経営している料理人が、ＮＡＦＩＣ＝なら食と農の魅力創造国際大学校で、地元の食材の重要性について講演しました。 ＮＡＦＩＣでは、県の食材を理解した調理人を育成しようと高い技 中東ホルムズ海峡の事実上の封鎖によって燃油・資材高騰や供給不足が深刻化しているとして、鹿児島県の奄美民主商工会（濵田幸造会長）は5日、中小業者への支援を行うよう奄美市の安田壮平市長に要請書を提出した