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「2Lのお茶が瞬時にできる」 味の素AGFが人手不足やコスト増にあえぐ外食店にパウダードリンクで貢献 知られざる価値を発信(食品新聞)

Sat June 13 • 11:49 PM • 8 min read • 492 views
「2Lのお茶が瞬時にできる」 味の素AGFが人手不足やコスト増にあえぐ外食店にパウダードリンクで貢献 知られざる価値を発信(食品新聞)
現在放送中の大河ドラマ「豊臣兄弟」で、豊臣秀吉とその周辺の人間模様に注目が集まっている。 戦国の勝者となった秀吉、そしてその前に天下統一へ突き進んだ織田信長。 だが、二人はともに「征夷大将軍」にはならな 百貨店の福屋(広島市)は顧客、地元企業と開発したラーメン「うま糀らぁめん」を商品化。 6月3日に店舗とオンラインストアで販売を始めた。 広島県のメーカー、なか川(大竹市)が麺、門井商店(福山市)がスープ せっかく採用コストと時間をかけて迎えた人材が、短期間で辞めてしまう例は後を絶ちません。 背景には、新入社員の心を折る「悪魔の言葉」があるかもしれない――そう語るのは、年間2万人の新人支援を行う組織定着コ

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