加賀市大聖寺法華坊町の加納千代子さん（81）の畑で、天狗（てんぐ）のような形に見える奇妙なナスが見つかり、家人を驚かせている。 長さ約20センチの長ナスで、へたの下付近から細長い鼻のような突起物 七尾市の和倉温泉観光協会が、宿泊客のデータを加盟旅館で共有するシステムを導入する。 どのような客層が訪れているのかを把握できるようになり、効果的な誘客や適切な料金設定、業務の効率化につなげる。 観光庁の ロシアによるウクライナ侵攻や世界レベルで頻発する自然災害で、唯一自給できるコメの重要性が増している。 特に小麦粉代替となる米粉に注目が集まり、業界大手の間で大型製粉工場建設が相次ぎ、小麦粉と競争力のある