長野県東筑摩郡山形村のそば職人や生産者らでつくる「日本一のそばの里を創る会」が冬場に仕込んでいる「寒晒しそば」が、今年も6月1日から村内の会員飲食店・直売施設7店舗で数量限定で提供・販売される。 厳寒 日本の地方交通、特にローカル線や地域バス路線が赤字と存続の危機に瀕しているのは、単に少子化・人口減少に起因するものではない。 より根深い問題は、「公共交通は稼げるビジネス」という認識が、世界的に見れば 富山市の飲食店で、先月下旬に食事をした3人が食中毒の症状を訴えていたことがわかりました。 市はこの店をきょうから3日間の営業停止処分としました。 営業停止処分となったのは富山市桜町の飲食店「無何有 神