2025年11月8日、東京・根津に新たなお店が誕生しました。
その名は「NYD DONUTS」。 このお店を手掛けているのは、なんと《建築設計・グラフィックデザイン・映像制作などを行う“総合芸術制作会社” きのうの特集では、あいテレビの取材後に知名度が急上昇し、金沢の美術館での展示が決まった戦前の道路標識についてお伝えしました。 きょうはその後編として、美術館での定点観測結果や、石川県の道路事情などをお伝 「塩が主役のスイーツ」と聞いて、少し意外に思いませんか？ 大阪・阪神百貨店でしか手に入らない「SALTRA(ソルトラ)」は、淡路島の藻塩と赤穂のにがり塩を使い分け、甘味を引き立てる“塩の設計”にこだ