国立研究開発法人水産研究・教育機構と一般社団法人マリノフォーラム21が研究を進める人工種苗由来のウナギの試験販売が、29日から始まる。 技術移転を受けた山田水産（大分県佐伯市）が発売する。
完全養殖ウナ 決まった物しか食べない、野菜を口から出してしまう－。 こうした子どもの偏食に悩む親をサポートしようと、管理栄養士で食品栄養科学博士の竹田裕子さん（42）＝富士市＝が「偏食のお悩みカフェ」を4月から市内 2月28日の米国とイスラエルによる対イランへの軍事攻撃に伴い、ホルムズ海峡が事実上封鎖されるなど中東周辺の海上安全やペルシャ湾積みのエネルギー輸送に不透明感が高まっている。 3月2日夕までに同海峡やオ