真夏の太陽が照りつける8月、スイーツ界の主役といえば、やっぱり甘く瑞々しい「桃」！ 桃は非常にデリケートで出荷時期も短いため、まさに“今の季節しか味わえない”とっておきの旬の味覚です。 近年では、単にカ 群馬県高崎市に、思わず足を止めて見入ってしまうほど美しいフランス菓子を並べる店がある。 緑豊かな空間が広がる施設の一角に佇む「Pâtisserie Arlhériter(パティスリーアルエリテ)」だ。 オ 数多くの喫茶店や古書店が軒を連ね、どこか懐かしい空気が流れる東京・神保町。 そんな街に2026年6月、新たな「菓子喫茶モンブラン」が誕生した。 ルーツとなるのは、大分県豊後高田市で60年以上にわたり愛され