兵庫県内一の茶どころ、丹波篠山市味間地区で、「新茶ウイーク」が始まっている。
7日まで、同市味間奥にある諏訪園、熊野園の各店や、丹波篠山茶生産組合の工場で新茶の試飲や体験などを提供している。 同組 食品の相次ぐ値上げに消費者の生活はひっ迫している。 それに伴い、消費行動にも変化が起きているだろう。 買い物に行く頻度を減らし、嗜好(しこう)品の購入を控える様子が見られる一方で、11月のブラックフライデ
食品屈指のし好品であるスイーツ・ベーカリー市場が、再興に向かっている。 厳しい原料環境は引き続き直撃しているが、規制緩和や人流増などを背景に、2023年は販売環境が好転することが確実。
半面、最大の課題は