親子三代にわたる料理家、杵島直美（きじま
なおみ）さんときじまりゅうたさん。 本連載では、お二人の母であり、祖母である家庭料理研究家の第一人者、故・村上昭子さんの思い出とともに、長く愛されてきたきじま家 日本百名山の天城山（あまぎさん）は、変化に富んだ山旅で登山者を楽しませてくれる。 今回歩いたのは、天城高原ゴルフ場を起点に万二郎岳（ばんじろうだけ）と万三郎岳（ばんざぶろうだけ）をめぐる周回コース。 アマ 愛媛県のしまなみ海道を拠点に活動するプロアングラー、寺岡寿人氏が提唱する「歓喜貯金」という言葉をご存知だろうか。 何かに没頭し、キツくて辛い日々が続いたとしても、それは目標を達成した瞬間に訪れる「至高の