真夏のキャンプでは、暑さのせいで火を使う料理が億劫になりがちだ。 ならば、いっそのこと火を使わず、むしろ冷たい料理を楽しむというのはどうだろう? ベースになるのは、川でキンキンに冷やしておいたやき 砂浜からのルアー釣り、いわゆる「サーフゲーム」といえばどんな魚を思い浮かべるだろうか? ヒラメを思い浮かべる人が多いと思うが、夏にあいだにぜひ狙いたい魚がマゴチである。 上質な白身で食味がよく、「夏の リーディング・オペラ「ラ・ボエーム」が12月16日から20日まで東京・東京芸術劇場 シアターイーストで上演される。 これは、オペラ作品を朗読と生演奏でわかりやすく構成するシリーズの第3弾として昨年上