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関西出身料理家・今井真実さんが名古屋の「赤だし」に懐かしさを覚えた理由【味噌汁ミニレシピ付き】(LEE)

Wed June 10 • 02:53 AM • 8 min read • 421 views
関西出身料理家・今井真実さんが名古屋の「赤だし」に懐かしさを覚えた理由【味噌汁ミニレシピ付き】(LEE)
2040年へ、この列島の変貌は激しい。 高齢化はなお進展し、85歳以上が急増する。 介護や医療の従事者はより多く必要になるが、働き手は急減する。 とりわけ全市町村の3割、558市町村は人口が半数未満 ヨシムラ・フード・ホールディングス(HD、東京、吉村元久代表)は4日、ワイン製造、販売の「はこだてわいん」(七飯町上藤城、佐藤恭介社長)の全株式を取得し、完全子会社化すると発表した。 インターネットのエージェント時代はすでに本格的に進行しており、それと並行して「いかに収益化するか」という問い、すなわちAI広告戦争も同時進行している。 OpenAIがChatGPTで進める広告のパイ

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